Fotografia dos anos 60, á porta da Taberna do "Cação", Branca, F. Sousa, Jacinta, e a espreitar para a foto o Carlos do "Café" na época trabalhador da casa.
Uma taberna ou taverna é, de uma forma geral, um lugar de negócios um bar onde pessoas vão para beber bebidas alcoólicas e onde também pode ser servido algum tipo de alimentação. A palavra deriva do Latim taberna (Grego ταβέρνα) que significa abrigo ou oficina.
Reunir-se numa taberna para beber vinho,cerveja ou outra bebida alcoólica é uma tradição social de longa data, tendo sido iniciada no mínimo pelos sumérios (3500 a.C.); na Suméria o taberneiro era tradicionalmente uma mulher, mas em outros lugares e épocas as mulheres foram completamente excluídas das tabernas.
Em Portugal (onde eram muitas vezes designadas pejorativamente como tascas), as tabernas vingaram até os anos 1980 do século XX, tanto nas áreas rurais, onde eram o centro por excelência da vida social das pequenas localidades, como nas urbanas.
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